 |
| Kesäkuussa oliivien alut puussa! |
Vähitellen selvisi, että puita pitää hoitaa vuoden mittaan monin tavoin. Maa, jossa puut kasvavat, tulee kääntää vähintään kerran vuodessa, toisinaan kahdestikin. Tällä estetään yleiset maastopalot. Tontin kaltevuus on melkoinen ja pikkuisella telaketjuhärvelillä ajaminen vaatii melkoista kanttia. Onneksi halukkaita on löytynyt.
Oliivipuiden kasvun ja oliivien kehittymisen seuraaminen olisi mielenkkintoista puuhaa. Vielä se ei ole ollut mahdollista kuin etänä. Olen päässyt kokemaan puiden leikkaamisen, pienten oliiviraakileiden yhtäkkisen ilmaantumisen puihin ja tarpeettomien oksien, varkaiden, leikkaamisen. Oliivien poimimisen ja öljyn puristamisen olen nähnyt vain youtube-videoilla. Toivottavasti voin jossain vaiheessa osallistua näihinkin toimiin.
Tässä yksi linkki, josta voi katsella sekä poiminnan että öljyn puristamisen. https://youtu.be/NLRwYLbFYPA
Pari päivaa sitten oliivimme poimittiin. Naapurimme hoitivat työn. Kaksi aiempaa vuotta sato oli huono mutta tänä vuonna ei. Puita meillä on satakunta ja niistä suurin osa nuoria. Oliivejä kertyi peräti tuhat kiloa! Määrä tuntuu suurelta ja öljyä tulikin melkein puolitoistasataa litraa. Yhdelle perheelle sangen paljon. Onneksi poimijatkin saavat osansa.
Joulumatkalla täytynee jättää alennusmyynnit käymättä ja keskittyä öljykuljetukseen. Toimitamme tilauksesta :) Oliiviöljy on onneksi monikäyttöistä.
 |
| Oekeesti aetoo!! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti