Oliivilehdossa ja puutarhassa saa tehdä kaikenlaista. Töiden saloihin meitä on kärsivällisesti opastanut paikallinen ystävämme Alessio.
Viime aikoina olen viettänyt laatuaikaa oliivipuiden seurassa. Alkuvuosi on oliivipuiden leikkaamisen, aluskasvillisuuden puhdistamisen ja koko puutarhan siistimisen parasta aikaa. Sää hellii myös ulkona olijaa: aurinko paistaa lähes jatkuvasti ja vain välillä melko reippaasti liikkuva tuuli viilentää sopivasti. Kyse on ruumiillisesta työstä!
Oliivipuiden leikkaaminen on ensisijaisesti taitolaji. Täytyy hoksata, mitä oksia pitää leikata. Puista tulisi saada sateenvarjomaisia muodoltaan ja puun keskiosan tulisi olla mahdollisimman tyhjä, jotta aurinko pääsee paistamaan mukavasti puuhun ja oliivien kerääminen loppusyksystä olisi helppoa.
 |
| Leikata pitää sopivasti, ei liikkaa eikä liian vähän, sillä sato riippuu niin monesta seikasta. |
Voimalajiksi leikkaaminen muuttuu siinä vaiheessa, kun joutuu poistamaan paksuja oksia. Pienemmät oksat hoituvat oksasaksilla mutta isompiin tarvitaan saha. Käsisaha on hiukan käyrän muotoinen, mutta nykyään tuhansia puita leikkaavat, käyttävät myös pientä moottorisahaa tai paineilmalla käyvää leikkuria, joka puksuttaa telaketjutraktorin kyydissä.
Meidän hiukan vajaa sata puuta leikattiin käsin. Leikkaamisen lisäksi, leikatut oksat tulee hävittää, sillä ne ovat maastopaloriski ja jos ne jättäisi maahan, tiellä kaikelle muulle työlle.
Minun hommani oli siirtää leikatut, sikin sokin maassa makaavat ja hyvin erikokoiset oksat yhteen paikkaan polttamista varten. Maasto on lievästi haastava, sillä puut sijaitsevat kahdessa eri rinteessä, josta varsinkin toisen nousu jo lyhyelläkin matkalla on melkoinen. Kaksi päivää kipusin ja raahasin, raahasin ja kipusin kun miehet leikkasivat puita.
 |
| Yksi alamäkikasoista valmiina polttoon. Tuuli esti polttamisen ensimmäisenä päivänä. |
Raahasin eri tekniikoilla oksia ja huomasin, että osa niistä on niin suuria, että olisi tyhmää polttaa ne ilman että niiden tuoma energia tulisi hyötykäyttöön. Niinpä sitten karsin suurimmat oksat rangoiksi, joista voi tehdä saunapuita. Luulen olleeni tasan ainoa, joka teki tällä saarella oliivipuiden leikkuutähteistä polttopuita!
 |
| Toisena päivänä saatiin tulet aikaiseksi aika navakasta tuulesta huolimatta. |
Talviaika on hyvää myös puiden istuttamiselle. Vaikka oliivipuita on paljon, tilaa on vielä vajaan hehtaarin maalla muillekin. Ennen oliivipuita, maalla on todennäköisesti kasvatettu viiniä, sillä siellä täällä puskee viiniköynnöstä puiden lomasta. Olemme hoitaneet paria vanhaa viiniköynnöstä ja istuttaneet muutama vuosi sitten kaksi syötäväksi tarkoitettua viiniä. Nyt saimme muutaman Zibibbo-taimen ja useampaa laatua syötäviä. Kaksi vaatimatonta riviä komeilee maan alaosassa ja odottelen silmujen ilmestymistä. Ehkä saamme muutaman vuoden päästä jokusen pullon viiniä!
 |
| Ystävämme Alessio, joka on puutarha-ammattilainen ja assistentti. |
 |
| Zibibbo |
Saunarakennuksen edessä, pienessä rinteessä on pikkuinen puutarhani, jossa kasvaa enimmäkseen erilaisia kaktuksia, Jukka-palmuja ja muutamia ruusuja. Talven aikana lähes kaiken jo peittää tai ympäröi rikkaruoho, joka kukkii kauniisti keltaista kukkaa. Rikkaruoho toimii hyvänä kylmän suojana kasveille, sillä vuoden vaihteen tienoilla ei ole tavatonta, että olisi pientä yöpakkasta tai sataisi jopa hiukan lunta muutamana yönä.
Nyt on kuitenkin aika kaivella kasvit esiin! Avoimimmilta paikoin voi osan ajella trimmerillä ensin lyhyeksi, mutta muuten kitkemisessä ei voi käyttää juuri mitään apuvälineitä, vaan homma hoidetaan perinteisin menetelmin - käsin kitkemällä. Huomasin, että sormivoimia voisi harjoittaa myös muulloin vuoden mittaan, sillä sormet kipeytyivät aikalailla.
Seuraavaksi suunnitelmissa on tehdä pieni kasvilava ja kokeilla tomaatin kasvatusta!
Aurinkoisia päiviä! Pääsiäinen lähestyy.
